28 de mayo de 2008
Dietas
Veamos: soy gordo, como rico y me vale un abogado la nutrición. Pero no somos nutricionalmente ignorantes por el simple hecho de ser gordos; por lo menos aquellos que eligen ser gordos no lo somos.
Pareciera un chiste que muchos se preocupan por lo que han terminado de comer o retacarse en la boca. El primer error es preocuparse de qué van a decir la personas y los pantalones del pobre gordo que acaba de zamparse un mollete copeteado de frijoles y chilaquiles. Por alguna raz´+on el mundo nos enseña a sentirnos preocupados por eso y la preocupación nos hace o comer más o alentar el metabolismo de nuestro cuerpo, por lo tanto: gordura.
Por otra parte están los seres con metabolismos distintos que no pueden engordar por más que coman. Si ese es el problema, está aquel hecho de que uno debe obligar al cuerpo a guardar glucógeno, es decir: cortar la rapidez del metabolismo con una incongruencia de tiempos y cantidades. No entiendo por qué envidian a este tipo de personas, a mí me daría flojera presumir que no puedo engordar.
Lo siguiente es de aquellos que procesan aminoácidos y otros compuestos de la misma base y lo hacen hasta que su orina huele a proteina desechada. Aquí el error es que las proteinas crean músculo, pero no a mayor cantidad de proteinas mayor músculo se va a formar, sino que a mayor cantidad de ejercicio mayor cantidad de músculo. Y a mayor cantidad de músculo, mayor cantidad de calorías a hundir. Además de que huele re horrible la orina emproteinada, este proceso se vuelve caro a la larga y se obtiene lo mismo que con una "dieta balanceada"
"dieta balanceada" es el término con que determinamos a la perfección del que come, pero esto resulta en una idiotez del mundo moderno: podemos pagar por una "dieta balanceada". Y por si no se han dado cuenta, el mundo moderno reconoce y sabe que gustamos de hacer trampa a todo tipo de dieta y hace derivados de cartón corrugado y arroz y les pone un letrerito generalmente rojo como los iluministas en los libros. Nuestro hacer trampa en la comida es un negocio también.
De acuerdo con otras fuentes internautas, el promedio de calorías que una persona consume por kilo por día es de 35 en estado de reposo urbano (usar el auto para ir al Oxxo y luego al blockbuster y moverse sólo para ir al baño). Haga usted su propia formulita y verá que, para una persona con flojera metabólica que quiere alcanzar un peso de 70 kilos, debe consumir 2450 calorías. Si consume más de éstas, sean proteina s, polivinilos, grasas, LCD's o carbohidratos, está el riesgo de incrementar su peso. Consíganse una tabla y eviten la innecesaria visita al nutriólogo. Podrían comprar muchas calorías con ese dinero.
Lo que algunos han dicho que ayuda a la nutrición es el comer alimentos con calorías negativas, que, en el proceso de la digestión que quema calorías por procesar alimentos, son aquellos que aportan menos de lo que nos toma consumirlos. Por ejemplo: una manzana aporta cuarenta y cinco calorías y nos toma 65 procesarla, es decir, si queremos un consumo de calorías para tener cincuenta y cinco kilos (1925 cal.) y comemos 42 manzanas para cubrir esta necesidad calórica, nuestro cuerpo, por sólo digerirlas, consumiría poco más de 427 calorías que tendría que sacar de las reservas. Pero como no sólo de manzanas vive el hombre, otros alimentos que sirven a este efecto son el jitomate, col, la lechuga, naranjas, arándanos, limones, brócoli, varios tipos de pescados y otras cosas, busquen al tipo de la negative calorie diet si están interesados.
Al parecer, la verdad de las personas que toman agua o líquido alguno durante el proceso de la tragazón, es porque no están acostumbrados a dejar que la comida se moje de saliva y como ya se la quieren pasar, ya entera, usan otro líquido que no hace las veces de saliva. Si el negocio de la trampa no ha hecho bebidas con saliva es porque se ha dormido. Sólo coman agua al principio o al final, al principio se hace porque el estómago se prepara a digerir; al final porque el agua incrementa la presión peristáltica y todo se digiere mejor a manera de jalarle la palanca al escusado. Y en medio se tarda el proceso por la ausencia de concentración en saliva.
Eso es todo, buen apetito y me vale si se corrigen o lloriquean como niñas. Yo estoy gordo y tengo mis propios asuntos
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Yo digo que la mejor manera de adelgazar consiste en hincharte de hidrocarburos y a continuación prenderte fuego. Cruel, pero funciona...
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